Bebida Alemana Jagermeister

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La tradición de las salchichas alemanas es antigua , con variantes regionales en las recetas. Pero hay algunas reglas básicas que hay que seguir al hacer salchichas caseras.

Puede usar cualquier género de carne para sus salchichas, pero debe usar solo carne magra y recortes de grasa. Las mejores son la paleta y la panza de cerdo, pero también puedes usar carne de vacuno. Asegúrese de eliminar el exceso de grasa antes de triturar.

Condimentos: Añade condimentas como la mejorana y el cilantro para dar a tus salchichas un gusto distinto. Emplea hierbas frescas si es viable ; si no, tritúralas en un mortero o molinillo de condimentas antes de añadirlas a la mezcla.

Es esencial que muela todos los elementos muy finamente sobre todo la carne- a fin de que se unan bien a lo largo de la cocción. Asimismo hay que asegurarse de que no haya enormes trozos de grasa en la mezcla, puesto que en caso contrario no se cocinará de manera traje a lo largo de la cocción o el ahumado posterior.

 

Precio y opinión de Bebida Alemana Jagermeister

 

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