Bockwurst Zubreiten

Alemania es el país de la cerveza, las salchichas y las wurst. A nosotros nos chifla la civilización alemana. Tanto si andas buscando Bockwurst Zubreiten como cualquier producto relacionado, nosotros hemos desarrollado esta web de artículos de Amazon para ayudarte en tu búsqueda. La abundante cocina del país es tan conocida como sus fiestas y celebraciones.

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Hacía tiempo que quería aprender a hacer salchichas alemanas hogareñas en el hogar. Con el apoyo de mi padre (que resulta ser un carnicero experimentado), pude hacerlo.

La receta que empleé se basa en la del libro The Sausage Maker’s Handbook de Bruce Aidells y Denis Kelly.

Si andas entusiasmado en hacer tus propias salchichas, aquí tienes algunos consejos :

Lo más importante es usar elementos frescos y carne de calidad. La mejor manera de asegurarse de ello es comprar la carne a un carnicero de confianza que venda carne criada en la región. De este modo lograras preguntarles por el origen de los animales y si les han dado antibióticos u hormonas.

Si no tienes ingreso a un carnicero, o si no te es posible conseguir carne fría de ellos (por el hecho de que no la venden), entonces continúa y compra cualquier carne que puedas hallar en el supermercado o en otras tiendas de comestibles cercanas donde se enorgullecen de vender artículos de alta calidad hechos de manera cuidadosa por granjeros locales que crían a sus animales de manera natural sin darles antibióticos u hormonas a fin de que sus carnes sepan mejor que las que se venden en otras tiendas de la región.

 

Precio y opinión de Bockwurst Zubreiten

 

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