Cervecerías, bares y restaurantes en Alemania: consejos de viaje de los lectores | Alemania vacaciones

CONSEJO GANADOR: Strandperle beach bar, Hamburgo

¡Una perla en la playa! Eso es Strandperle, un chiringuito en la maravillosa ciudad portuaria de Hamburgo. Ubicado a orillas del río Elba, es un lugar fantástico para sentarse en una tumbona y ver pasar enormes cruceros y portacontenedores. Es el lugar donde los lugareños pasan el rato y fácilmente puedes pasar todo el día relajándote… ¡o incluso proponerte matrimonio, como hice yo una vez! Parte de la diversión es el viaje al bar. Vaya al Landungsbrucken en el puerto y tome el ferry 62 a Ovelgonne y luego camine a lo largo de las orillas arenosas del Elba. Strandperle ofrece una buena variedad de cócteles y bebidas sin alcohol como FritzCola (hecha en Hamburgo) o Bionade. Los lugareños probablemente estarán bebiendo una cerveza Astra fresca de un vaso Standperle especial. La comida va desde tentempiés ligeros hasta comidas completas a precios razonables (alrededor de 15 €). Recomiendo currywurst o rollos de pescado.
strandperle-hamburg.de
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Webster Brauhaus, Duisburgo

Brauhaus Webster, Duisburgo, Alemania
Brauhaus Webster, Duisburgo

Un gran brauhaus en el corazón de Duisburg, elaboran su propia cerveza, blond (Pils) y braun (Alt), en el local, que combinan bien con la increíble comida que se ofrece en el variado menú (recomiendo el Holstein schnitzel) . Las teteras de cobre originales están en el medio de la barra, y las tinas más nuevas y modernas están disponibles para ver en la planta baja. Hay un ambiente encantador en el bar, excelente personal, excelente comida y cerveza que es tan única como este brauhaus. También puedes comprar la cerveza embotellada para llevarte a casa.
webster-brauhaus.de
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Meierei Brauhaus, Potsdam

Meierei Biergarten, Potsdam.
Fotografía: Ullstein Bild/Ullstein Bild/Getty Images

Esta cervecería y jardín en el lago Jungfernsee se encuentra en una antigua lechería. El propietario, Jurgen, te mostrará la cervecería antes de que te acomodes para la atracción principal: disfrutar de las cervezas ligeras, refrescantes y afrutadas. ¿Puedes notar la diferencia entre Dairy Summer Beer y Dairy Hell? O prueba algo habitual: Radler con Fanta o Diesel con Coca-Cola. La taberna al aire libre, con vista al lago, ofrece vistas espectaculares y una abundante porción de salchicha alemana con chucrut y puré evitará las resacas. Ah, y no te olvides de comprar unas cervezas para el día siguiente.
meierei-potsdam.de
HMJackson

BRLO Brwhouse, Berlín

BRLO, Berlín, Alemania.

Inaugurado a principios de junio de 2016, este nuevo jardín cervecero, formado por una serie de contenedores marítimos, es una extensión de la cervecería BRLO que también se encuentra en el lugar. Sirve sus cuatro tipos de cervezas artesanales de barril y también una selección de comida recién hecha. Está en uno de los parques más nuevos de Berlín y está a solo 10 minutos a pie de Potsdamer Platz. Para las familias con niños pequeños, hay mucho para mantenerlos ocupados mientras disfruta de una cerveza fría.
brlo-brwhouse.de
lanzas

Hotel Adlon Kempinski Bar, Berlín

Adlon Kempinski, Berlín
Hotel Adlon Kempinski, Berlín

Cuando se haya cansado de las opciones de bebidas más modernas de Berlín, siéntese cómodamente en el bar del famoso Hotel Adlon Kempinski. Sí, las bebidas son un poco caras, pero los camareros son amables y eficientes, incluso si se hospeda en otro lugar, y la vista de la Puerta de Brandenburgo es maravillosa, especialmente por la noche cuando está bellamente iluminada. Relájese y piense en algunos de los visitantes famosos del hotel: el zar Nicolás II, Josephine Baker, Marlene Dietrich, Albert Einstein y, notoriamente, Michael Jackson.
kempinski.com
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Möbel Olfe, Berlín

Möbel Olfe, Berlín.

Este bar, cerca de Kottbusser Tor en Kreuzberg, es una experiencia loca, empezando por los muebles pegados al techo (el local solía ser una tienda de muebles) y el hecho de que está en medio de una urbanización. Aunque gay, y en el extremo más desaliñado/oso del espectro gay, está abierto a todos. Las ventanas del piso al techo lo hacen ideal para observar a la gente incluso desde afuera, aunque se llena tanto que puede terminar aplastado contra ellos. La irreverencia del bar es contagiosa: cuando entró la prohibición de fumar, organizaron una fiesta para fumadores en una carpa afuera, antes de que la gente pronto volviera a fumar adentro de todos modos.
moebel-olfe.de
neón

Schlenkerla, Bamberg

La cervecería y restaurante Schlenkerla, Bamberg.
Fotografía: Alamy

Pasamos una tarde lluviosa visitando los pubs y cervecerías tradicionales de esta ciudad patrimonio de la humanidad en Baviera. Si solo tienes tiempo para visitar uno, que sea Schlenkerla, en Dominikanerstrasse. Auténtico rauchbier (elaborado con malta ahumada extraída directamente del barril de madera) se sirve en este evocador edificio del siglo XVII a la sombra de la catedral románica de Bamberg. Bébalo con un desayuno tradicional bávaro de weisswurst (pudín blanco), pretzels y mostaza dulce o una merienda de los extrañamente llamados kaese con música. Las cebollas salteadas servidas con el queso explican la música que se produce después.
schlenkerla.de
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Weinstube Kachelofen, Stuttgart

Kachelofen Weinstube, Stuttgart, Alemania.

Si alguna vez te has preguntado cuál es el concepto alemán gemütlichkeit significa que el Weinstube Kachelofen en el centro de Stuttgart se lo resumirá. El interior es acogedor y agradable, te sientes relajado nada más entrar. La tradicional estufa acristalada (kachelofen) es la característica principal de la habitación. El Weinstube está amueblado al estilo de una casa de pan de jengibre, con sillas de madera tallada y manteles de encaje, pero no hay nada kitsch en el servicio alegre y la deliciosa comida y bebida. Prueba un schwarzbier (cerveza negra) o roja trollinger vino con maultaschensuppe (una sopa con pasta tipo ravioli) por 5€ o käsespätzle (Fideos de Suabia con queso) por 10€.
weinstubekachelofen.de
margaret aitken

Papa Joe’s Jazz Bar, Colonia

Papa Joe's Jazz Bar, Colonia

En la parte antigua de Colonia hay un bar íntimo y agradable, con mucho ambiente, que toca jazz tradicional en vivo la mayoría de las noches. A veces, la multitud se derrama en la calle de enfrente debido a su pequeño tamaño, pero eso solo aumenta la diversión. Paneles de madera en el interior, con muchos artefactos colgados en las paredes y el techo, como trompetas, carteles, cuadros y muñecos. Las máquinas de juego antiguas y los instrumentos musicales automáticos de la década de 1920 están repartidos por todas partes. Buena cerveza, buena comida. El servicio también es muy bueno, las camareras sirven bebidas en las tradicionales bandejas de madera atadas al cuello. Está en Buttermarkt, a una calle del río.
papajoes.de
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Bar Capri, Bremen

Más conocida por su cervecería y los Músicos de la Ciudad de los Hermanos Grimm que por su ambiente de bares, Bremen aún tiene vida nocturna para ofrecer al joven que frecuenta los bares. Escondido unas pocas calles detrás de la calle principal del moderno barrio de Steintor, se esconde un parche sin pretensiones de abrevaderos inusuales. Comience en el Bar Capri, con sus paredes cavernosas y su hora feliz increíblemente barata. Si bien beber cócteles dentro de una cueva puede ser un poco kitsch para algunos, la taberna al aire libre sociable en el frente ofrece la oportunidad de perfeccionar su alemán o simplemente tomar el sol del norte. Luego, justo cuando la noche parece haber terminado, aventúrese unas cuantas puertas hacia el pequeño (pero animado) Hotel rompecorazones. Dentro de las paredes cargadas de grafitis hay un DJ que tocará incluso después de que el más entusiasta de los noctámbulos se haya ido a casa.
kasparwilson

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