Alemania es el país de la cerveza, las salchichas y las wurst. A nosotros nos encanta la civilización alemana. Tanto si estás intentando encontrar Jagermeister Lederhosen como cualquier producto relacionado, nosotros hemos creado esta web de artículos de Amazon para ayudarte en tu búsqueda. La abundante cocina del país es tan conocida como sus fiestas y celebraciones.
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La tradición de las salchichas alemanas es vieja , con variaciones regionales en las recetas. Pero hay algunas reglas básicas que hay que seguir al hacer salchichas hogareñas.
Puede emplear cualquier género de carne para sus salchichas, pero debe utilizar solo carne magra y recortes de grasa. Las mejores son la paleta y la panza de cerdo, pero también puedes utilizar carne de vacuno. Asegúrese de remover el exceso de grasa antes de machacar.
Condimentos: Añade condimentas como la mejorana y el cilantro para dar a tus salchichas un gusto distinto. Emplea hierbas frescas si es viable ; si no, tritúralas en un mortero o molinillo de especias antes de añadirlas a la mezcla.
Es importante que muela todos y cada uno de los ingredientes muy finamente –sobre todo la carne- para que se asocien bien durante la cocción. Asimismo hay que asegurarse de que no haya grandes trozos de grasa en la mezcla, ya que de lo contrario no se cocinará de manera traje durante la cocción o el ahumado posterior.
Precio y opinión de Jagermeister Lederhosen
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